· Di Verdant Mindset
Quando sei a dieta, il volume conta. La sensazione di "pienezza" non deriva solo dai numeri, ma da quanta cibo vedi nel piatto e da quanto tempo mastichi.
La maggior parte degli spuntini "sani" sono estremamente calorici. Una manciata di mandorle? 200 calorie. Un quadratino di cioccolato fondente? 60 calorie. Spariscono in 3 secondi e la fame rimane.
Confrontiamo visivamente l'efficienza.
Sono sane, ma il volume è minuscolo. Le mangi in due morsi. Proteine: circa 3g.
Gusto buono, sazietà zero. Scatena la voglia di più zucchero. Proteine: < 1g.
Qui il gioco cambia. Per 100 kcal, ricevi circa35g di prodotto(quasi un pacchetto intero). Questo significa oltre20g di proteine.
Tempo di consumo: 10-15 minuti da masticare. Sazietà: 2-3 ore.
Non tutte le calorie sono uguali. Il jerky ha unEffetto Termico (TEF)elevato. Il tuo corpo brucia fino al 20-30% delle calorie delle proteine solo per digerirle.
Praticamente, dalle 100 kcal diPollo originale, il tuo corpo usa solo circa il 75. Su 100 kcal di cioccolato, ne assorbe 98.
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