Beef jerky naturale con pochi ingredienti, prodotto in Europa
Carpathian Jerky Original Beef ha esattamente tre ingredienti: manzo, sale e pepe. Niente nitriti, niente conservanti, niente glutine, niente zuccheri aggiunti e nessun esaltatore di sapidità. La carne è di origine rumena, affettata ed essiccata lentamente a bassa temperatura: restano 25 g di proteine in una busta da 50 g e 0 g di zucchero.
- Original Beef — 3 ingredienti: manzo, sale, pepe.
- Crispy Original Beef — 5 ingredienti: manzo, sale, pepe, aglio, cipolla.
- Original Chicken — 3 ingredienti: petto di pollo, sale, pepe.
- Senza nitriti, senza conservanti, senza glutine, senza zuccheri aggiunti.
- Carne di origine rumena, essiccata lentamente nello stabilimento di proprietà.
Perché conta un'etichetta corta
Gran parte del jerky da supermercato contiene nitrito di sodio, zucchero, destrosio, sciroppo di mais o salsa di soia (quindi glutine). Ognuno di questi cambia gusto e valori nutrizionali. Una ricetta con tre ingredienti lascia il sapore della carne e tiene i carboidrati sotto 1 g per busta.
Cosa contengono le varianti speziate
American Style usa un mix di coriandolo, pepe, sedano, chiodi di garofano, senape, cayenna, ginepro, curcuma e aglio — solo spezie, nessun additivo artificiale o addensante. Maxi, Paprika e Yammy Sticks sono stick di maiale 100% rumeno.
La gamma e i numeri
| Prodotto | Confezione | Proteine / busta | Carne | Note |
|---|---|---|---|---|
| Carpathian Jerky Crispy Original Beef | 50 g | 38,5 g | manzo | più proteico, 77% proteina pura |
| Carpathian Jerky Maxi Sticks | 120 g | 37 g | maiale | stick essiccati, maiale 100% rumeno |
| Carpathian Jerky Paprika Sticks | 120 g | 37 g | maiale | affumicato naturalmente, maiale 100% rumeno |
| Carpathian Jerky Yammy Sticks | 120 g | 37 g | pollo + maiale | con formaggio Gouda |
| Carpathian Jerky Original Chicken | 50 g | 31 g | pollo | il più magro: 150 kcal, 2 g di grassi |
| Carpathian Jerky American Style | 50 g | 25,5 g | manzo | mix di spezie, consistenza morbida |
| Carpathian Jerky Original Beef | 50 g | 25 g | manzo | solo 3 ingredienti: manzo, sale, pepe |
| Carpathian Jerky Original Pork Jerky | 50 g | 24,5 g | maiale | lombo di maiale, essiccato lentamente |
Domande frequenti
Quanti ingredienti ha Original Beef?
Tre: manzo, sale e pepe. Nient'altro.
Contiene nitriti?
No. Nessuna variante contiene nitriti o nitrati aggiunti.
Contiene zucchero?
No. Tutte le varianti hanno 0 g di zucchero; Original Beef ha 0,75 g di carboidrati per busta da 50 g.
Da dove viene la carne?
Dalla Romania — manzo, pollo e maiale.
Glutine o lattosio?
Nessuna variante contiene glutine. Gli Yammy Sticks contengono Gouda, quindi latticini; il resto della gamma no.
