{"product_id":"iberico-style-pork-jerky","title":"Iberico Style Pork Jerky","description":"\u003chr\u003e \u003cp\u003eInspiré du goût des charcuteries ibériques, mais fabriqué chez nous, \u003cstrong\u003eCarpathian Jerky Iberico Style Pork Jerky\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003een-cas de caractère\u003c\/strong\u003e. Nous avons pris de la cuisse de porc de Roumanie, nous l'avons assaisonnée à l'ibérique et séchée lentement. Dans un sachet de \u003cstrong\u003e50g\u003c\/strong\u003e, ce jerky apporte \u003cstrong\u003e24,5g de protéines\u003c\/strong\u003e avec une \u003cstrong\u003eformule simple et honnête\u003c\/strong\u003e, en gardant un goût puissant et sincère.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ci\u003e« Iberico Style » décrit \u003cb\u003ele style de la recette\u003c\/b\u003e — assaisonnement marqué, séchage lent — pas la race du porc. La viande est de la cuisse de porc d'origine roumaine.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ci\u003e(Vous souhaitez une analyse détaillée de ce produit ? Lisez \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/articole\/ghid-carpathian-jerky-iberico-style-pork-jerky\" title=\"Guide détaillé Carpathian Jerky Iberico Style Pork Jerky\"\u003e\u003cb\u003ele guide détaillé de l'Iberico Style Pork Jerky\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e.)\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e \u003chr\u003e \u003ch2\u003eLe choix intelligent : les vrais bénéfices\u003c\/h2\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eExcellente source de protéines\u003c\/b\u003e — Les 24,5g de protéines de qualité contribuent à la récupération musculaire et offrent une \u003cb\u003esatiété prolongée\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eÉnergie dense, en petit format\u003c\/b\u003e — 244 Kcal par sachet de 50g, à partir d'un en-cas de viande entière.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRiche en micronutriments\u003c\/b\u003e — La cuisse de porc est une source naturelle de \u003cb\u003efer\u003c\/b\u003e (2,7mg) et de \u003cb\u003epotassium\u003c\/b\u003e (298mg), essentiels à l'oxygénation du sang et à la fonction musculaire.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFormule honnête, sans compromis\u003c\/b\u003e — \u003cb\u003eSans conservateurs\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003esans OGM\u003c\/b\u003e. La liste des ingrédients est courte et figure sur le sachet, telle quelle.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003chr\u003e \u003ch2\u003eL'en-cas idéal pour la randonnée et l'aventure\u003c\/h2\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCarburant dense en nutriments\u003c\/b\u003e — Offre un excellent équilibre entre protéines (24,5g) et calories (244 Kcal) pour son poids, idéal pour l'effort d'endurance. (Voir la comparaison \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/articole\/nutritie-pe-munte-jerky-vs-batoane\" title=\"Nutrition en montagne : jerky vs barres protéinées\"\u003e\u003cb\u003ejerky vs barres protéinées en montagne\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e.)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLe partenaire parfait du sac à dos\u003c\/b\u003e — Il est \u003cb\u003enon périssable\u003c\/b\u003e (4 mois de conservation), ne nécessite pas de réfrigération et son emballage est compact.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003chr\u003e \u003ch2\u003eÉnergie au bureau : l'alternative intelligente\u003c\/h2\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCoupe les fringales instantanément\u003c\/b\u003e — Il satisfait l'envie de salé et procure une vraie satiété, bien plus que les chips ou d'autres en-cas transformés.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConcentration mentale, sans « crash »\u003c\/b\u003e — En tant qu'en-cas protéiné dense, il \u003cb\u003egarde votre esprit clair\u003c\/b\u003e et productif. (Plus dans le \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/articole\/jerky-pentru-gaming-si-birou\" title=\"Jerky pour le gaming et le bureau\"\u003e\u003cb\u003eguide pour le bureau et le gaming\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e.)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003chr\u003e \u003ch2\u003eAdapté à un mode de vie low-carb\u003c\/h2\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAttention au sucre\u003c\/b\u003e — Le mélange d'épices contient du sucre : ce jerky n'est donc pas un produit sans sucre. Si vous suivez un régime keto strict, tenez-en compte.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUn en-cas sûr et rassasiant\u003c\/b\u003e — Le rapport protéines\/glucides vous aide à tenir votre plan. (Lisez le \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/articole\/ghid-carnivore-diet-romania-jerky\" title=\"Guide du régime carnivore \u0026amp; keto en Roumanie\"\u003e\u003cb\u003eguide du régime carnivore \u0026amp; keto\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e.)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003chr\u003e \u003ch2\u003eProfil de goût et texture : assaisonnement à l'ibérique (65% croustillant)\u003c\/h2\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGoût principal :\u003c\/b\u003e Riche et intense, de porc affiné, avec un assaisonnement à l'ibérique plus marqué que sur Original Pork.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eNotes secondaires :\u003c\/b\u003e Un mélange d'épices et d'aromates, légèrement sucré-salé en finale.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTexture :\u003c\/b\u003e « Chewy » mais souple (35% souple), avec un profil \u003cb\u003emodérément croustillant (65%)\u003c\/b\u003e — différent du jerky de bœuf classique.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003chr\u003e \u003ch2\u003eLe procédé artisanal : déshydratation lente\u003c\/h2\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSavoir-faire traditionnel\u003c\/b\u003e — Les morceaux entiers de cuisse de porc sont assaisonnés, puis tranchés et \u003cb\u003eséchés lentement à basse température\u003c\/b\u003e. Après refroidissement, ils sont conditionnés sous atmosphère protectrice. (Sur le procédé : \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/articole\/ce-este-curing-maturare-carne\" title=\"Ce que signifient le curing et la maturation de la viande\"\u003e\u003cb\u003ece que signifient le curing et la maturation\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e.)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSans conservateurs\u003c\/b\u003e — Nous comptons sur le séchage et sur le sel pour la conservation. (Détails : \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/articole\/adevarul-despre-nitriti-si-conservanti\" title=\"La vérité sur les nitrites et les conservateurs\"\u003e\u003cb\u003ela vérité sur les nitrites et les conservateurs\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e.)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eÀ partir de 250g de viande crue\u003c\/b\u003e — Chaque sachet de 50g provient d'environ 250g de viande crue.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003chr\u003e \u003ch2\u003eIngrédients et valeurs nutritionnelles (l'étiquette « honnête »)\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients :\u003c\/b\u003e Cuisse de porc, sel, mélange d'épices contenant du sucre, épices, protéines végétales.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eDurée de conservation :\u003c\/b\u003e 4 mois (à conserver dans un endroit sec et frais)\u003c\/p\u003e \u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e \u003cthead\u003e \u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid #333;\"\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e\u003cb\u003eInformations nutritionnelles moyennes :\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: right;\"\u003e\u003cb\u003ePar sachet (50 grammes)\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/thead\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eValeur énergétique\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: right;\"\u003e244 Kcal\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eProtéines\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: right;\"\u003e24,5 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: right;\"\u003e1,98 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eGlucides\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: right;\"\u003e0,75 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e- dont sucres\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: right;\"\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eSodium\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: right;\"\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eFer\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: right;\"\u003e2,7 mg\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePotassium\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: right;\"\u003e298 mg\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003chr\u003e \u003ch2\u003eSécurité et allergènes (un mot d'honnêteté)\u003c\/h2\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Peut contenir \u003cb\u003edes traces de soja, moutarde, lait et gluten\u003c\/b\u003e. En cas d'allergie, vérifiez l'étiquette du sachet avant consommation.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eNote sur le sucre :\u003c\/b\u003e Le mélange d'épices contient du sucre. La valeur de sucres déclarée par sachet est de 1,2 g.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eNote sur le sel :\u003c\/b\u003e La teneur en sodium (2,4g) provient du sel nécessaire au goût et à la conservation.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003chr\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003eVous n'êtes pas encore décidé ? \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/articole\/carpathian-jerky-gama-completa\" title=\"Comparez tous les produits Carpathian Jerky\"\u003e\u003cb\u003eComparez tous les produits dans le guide complet Carpathian Jerky\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFaites le choix intelligent pour votre énergie.\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAjoutez Iberico Style Pork Jerky au panier et savourez le style ibérique !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Carpathian Jerky","offers":[{"title":"1 sachet honnête","offer_id":57498136609033,"sku":"Iberico_1","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pack Joyeux - 4+1 GRATUIT🎁","offer_id":57498136707337,"sku":"Iberico_5","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pack Randonnée - 7+2 GRATUIT🎁","offer_id":57498137002249,"sku":"Iberico_9","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pack Puissant - 12+4 GRATUIT🎁","offer_id":57498137264393,"sku":"Iberico_16","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0712\/1784\/0393\/files\/iberico-mockup.png?v=1793188303","url":"https:\/\/it.carpathianjerky.com\/fr\/products\/iberico-style-pork-jerky","provider":"Carpathian Jerky","version":"1.0","type":"link"}